來源：兵團日報 日期：2020-08-18

連日來，兵團各師市、各單位深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，紛紛行動起來，著力把好餐飲加工、消費等各環節，開展“光盤行動”，大力提倡“厲行節約、反對浪費”理念，營造節約為榮、浪費可恥的濃厚氛圍，制止餐飲浪費行為。

8月15日，十二師文明辦向該師干部群眾發出倡議，號召該師干部群眾理性消費、合理配餐，爭當勤儉節約理念的宣傳者、踐行者和示范者?！白鲲埖臅r候，吃多少做多少，偶爾飯做多了，放在冰箱里，下一頓再吃。教導孩子們養成勤儉節約的好習慣。”十二師五一農場怡豐園南社區居民孫鳳說。

各師市、團場機關積極行動起來，通過張貼宣傳標語、強化監督、優化配餐方式等舉措，引領勤儉節約新風尚。二師機關食堂積極踐行節約理念，嚴把食材采購和加工環節，做到合理搭配，嚴禁浪費。

“可以了，再多就吃不完了。”8月15日，在十師一八六團機關食堂，為各部門就餐人員配餐的工作人員郝勝忠說，“作為黨員干部，應該帶頭踐行勤儉節約的優良傳統，我們為機關工作人員配餐后，如果吃不完，大家就用保鮮袋包好，留著下午再吃，避免浪費?！币话肆鶊F機關食堂每日為疫情防控一線的70多名工作人員配餐，為避免食物浪費，食堂廚師提前統計每天就餐人數，合理安排飯菜的數量。

8月16日中午，在塔里木大學學生食堂，學生們嚴格落實疫情防控工作要求，保持兩米距離，有序進入食堂就餐。塔里木大學食堂工作人員在就餐區設立監督崗、志愿崗，引導學生文明用餐。塔里木大學后勤管理處副處長朱新保說：“學校目前每天就餐的學生有1.2萬人，為杜絕浪費現象，學校進一步加強教育管理，通過宣傳引導，增強師生的節約意識。目前，餐廚垃圾減少了五分之一。”

兵團轄區提供無接觸配送服務的餐飲店也紛紛“出招”，在消費者線上訂餐時，通過短信等提示消費者按需訂餐、減少浪費，主動詢問消費者主食需求量。七師一三○團古香園燉菜店經營者褚濤說，為了避免餐飲浪費，餐館新推出小份菜供顧客線上訂購，不僅減少浪費，還能為顧客省錢。（兵團日報記者 馬燕）

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